Cítricos em sebe
Culturas de cítricos em sebe
Na Agromillora damos resposta ao crescente interesse das empresas do sector pela cultura de cítricos em sebe. Graças à nossa vasta experiência neste modelo agronómico aplicado a outras espécies, estamos a definir um sistema adaptado aos citrinos.
As primeiras plantações experimentais e comerciais de citrinos de Super Alta Densidade foram estabelecidas há dez anos em Espanha e encontram-se agora noutros países, como o Brasil e os Estados Unidos.
Tradicionalmente, a cultura de citrinos (tanto para a indústria como para o mercado de produtos frescos) era feita com árvores muito grandes, poda manual e uma distância de plantação de 6 a 7 metros entre linhas e 4 a 5 metros entre árvores.
Com o modelo SHD, o espaçamento é reduzido para entre 3,5m e 4m entre linhas e entre 1,20m e 1,50m entre árvores.
A redução significativa do volume da copa das árvores leva a uma maior eficiência da mão de obra, particularmente na colheita quando o destino é o mercado de produtos frescos.
A proposta do modelo em sebe baseia-se em objectivos específicos para satisfazer as necessidades dos produtores e do ambiente.
Objectivos
- Redução do período improdutivo através da intensificação das plantações.
- Mínima dependência de mão de obra de poda e colheita.
- Aumenta a eficiência na utilização de recursos como pesticidas, água e fertilizantes.
- Adaptação das plantações a diferentes opções produtivas: colheita manual para consumo em fresco nos mercados interno e de exportação; colheita mecânica quando a fruta se destina à indústria; ou uma combinação de ambas as opções em função dos preços sazonais.
Factores
- Escolha correta do material vegetal: variedade e porta-enxerto. Este é o fator mais importante devido às caraterísticas do fruto, à qualidade do sabor e à dupla sustentabilidade para uso em fresco ou industrial, especialmente para as variedades de colheita precoce.
- Os porta-enxertos desempenham um papel fundamental devido à sua adaptação ao stress biótico e abiótico, à produção, à qualidade dos frutos, à compatibilidade e ao controlo do calibre da variedade.
- Porta-enxertos com controlo de calibre: O CIVAC-19 é um porta-enxerto de citrinos da Agromillora em co-obtenção com o IVIA que proporciona um vigor naturalmente controlado e uma boa adaptação a uma vasta gama de solos, especialmente os mais pesados. O controlo do vigor é fundamental para obter copas de pequeno volume, facilmente mecanizáveis e eficientes na distribuição da luz dentro da copa.
- Além disso, a utilização eficiente dos recursos exige coberturas pequenas e bidimensionais.
- Outros porta-enxertos testados em vários terrenos e utilizados como referência foram o Forner Alcaide 5 e o Forner Alcaide 517, também difundidos pelo IVIA.
- Os porta-enxertos 1600 e 1711 do Centro de Citricultura de Cordeirópolis, no Brasil, e UFR-4, UFR-5, UFR-6 e UFR-17, da Universidade da Flórida, também estão apresentando bons resultados.
Estes porta-enxertos de citrinos anões representam uma verdadeira revolução no sector dos citrinos. Para os frutos destinados ao consumo em fresco, a colheita continua a ser manual, mas o processo é consideravelmente mais eficaz com árvores mais pequenas.
Assim, nasce o conceito de campos pedonais, onde não são necessárias escadas ou plataformas para a colheita. Além disso, o formato permite a pré-poda mecânica e melhora a aplicação de produtos fitossanitários.
Sistema de formação SHD Plantações com gestão SHD orientadas para um sistema de formação bidimensional e de pequeno volume.
- As plantações SHD baseiam-se em necessidades de plantação reduzidas, resultando em copas mais pequenas e bidimensionais em comparação com as tradicionais.
- As plantações da SHD estão bem adaptadas à mecanização da poda e da colheita com máquinas de straddle, mas também à colheita manual quando necessário.
- O citrino SHD baseia-se em copas bidimensionais formadas por múltiplos ramos que devem ocupar eficazmente o espaço mais pequeno atribuído.
