Culturas de Oliveira Superintensivas
O olival superintensivo é um novo modelo agronómico revolucionário promovido pela Agromillora há mais de 30 anos, com o objetivo de resolver muitos dos problemas que os agricultores enfrentam nas culturas tradicionais, obtendo colheitas muito mais rentáveis e eficientes para os nossos clientes.
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CARACTERÍSTICAS DO SISTEMA
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Olival em sebe
• Plantação de sebes com plantas Smarttree.
• Multiplicação clonal de variedades de baixo valor.
• Variedades com rápida entrada em produção.
• Plantação de quadros (3-4 x 1-1,5 m). Alta densidade de plantação (+1.600 plantas/ha)
• Orientaçao: N-S torna possível reduzir a largura da rua sem sombreamento.
• Colheita com máquina cavalgante.
• Poda totalmente mecanizada.
VANTAGENS
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Olival em sebe
• Maior produtividade por unidade de área.
• Mecanização total desde o momento do plantio, com o objetivo de reduzir custos e trabalho.
• Entrada precoce na produção, com um retorno mais rápido do investimento.
• Redução das tarefas de cultivo e poupança de mão de obra, que é cada vez mais escassa e de custo crescente.
• Colheita totalmente mecanizada: maior velocidade e eficiência por meio de máquinas cavalgantes.
• Alta qualidade do azeite obtido, 100 % virgem extra.
VARIEDADES DE OLIVEIRA COMPATÍVEIS COM O SISTEMA SUPERINTENSIVO
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Olival em sebe
A escolha da variedade é um dos aspetos fundamentais para alcançar os objetivos de uma plantação superintensiva.
Temos seis variedades para este sistema que se adaptam a diferentes condições agro-climáticas e de cultivo e que satisfazem as rigorosas exigências do setor olivícola.
COMPARAÇÃO DE ESPÉCIES
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Olival em sebe
Resistência
Resistência à repilação
Taxa de produtividade
Escala de vigor
Época de maturação
CARACTERÍSTICAS DO OLIVAL SUPERINTENSIVO
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Olival em sebe
Estrutura de plantio
Os quadros de plantio mais difundidos hoje em dia variam entre 3-4 m de largura de rua e 1-1,5 m entre plantas. Isto implica densidades de plantio de mais de 1.600 plantas/ha. A escolha de um quadro de plantio adequado às características agroclimáticas da área em questão e da variedade escolhida é crucial para o sucesso do plantio.
Produção
A entrada em produção é muito rápida, alcançando já no terceiro ano de plantio uma produção de 3-4 t/ha. Os resultados obtidos nestes anos de experiência nas diferentes áreas de olivicultura dão valores de produção sustentada entre 8-12 t/ha. Em plantações em áreas quentes com manipulação adequada das culturas, foram obtidos rendimentos de até 16 t/ha.
Rentabilidade
Os quadros de plantio mais difundidos hoje em dia variam entre 3-4 m de largura de rua e 1-1,5 m entre plantas. Isto implica densidades de plantio de mais de 1.600 plantas/ha. A escolha de um quadro de plantio adequado às características agroclimáticas da área em questão e da variedade escolhida é crucial para o sucesso do plantio.
Qualidade da colheita
A colheita mecanizada que é realizada no olival superintensivo favorece a colheita dos frutos no estágio correto de maturação, com o mínimo de danos, e permite a entrega rápida ao lagar para moagem. Estes fatores são decisivos quando se trata de obter um azeite virgem extra (100% azeite virgem extra) com qualidades organoléticas extraordinárias.
Smarttree é um formato de planta projetado especificamente para o sistema superintensivo. As plantas Smarttree® significam poupanças significativas na plantação e gestão de culturas e são a solução perfeita para novas plantações de alta densidade, tanto em oliveiras, como em árvores de fruto e caroço e frutos secos. Nestes dois últimos casos, o tandem formado pela série Rootpac 20 de porta-enxertos ananizantes e a vasta gama de variedades para enxertia que a Agromillora coloca à disposição dos seus clientes são o melhor recurso para enfrentar com sucesso projetos de plantação superintensiva.
Saiba mais sobre a marca Smarttree >
CARACTERÍSTICAS DO SMARTTREE
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Olival em sebe
• Mecanização total desde o momento do plantio, ao contrário da formação no eixo central, e isso implica uma importante poupança em mão de obra.
• Máxima qualidade genética e sanitária.
• Menos tempo de produção no viveiro.
• Planta tutorada de 60 cm de altura com numerosos ramos de 50 cm para cima.
• Sistema radicular forte e desenvolvido em substrato inerte.
• Planta dotada de um protetor plástico para a proteger do uso de herbicidas a partir do momento da plantação e para evitar a rebrota.
• Facilidade de transporte e plantio.
• Eficiência do processo de produção.
• Plantação mecanizada. A plantação em sistemas superintensivos é um processo muito eficiente e altamente técnico. Antes de plantar, o terreno deve ser preparado (com uma inclinação não superior a 20%), as variedades escolhidas, o enquadramento da plantação e a orientação das linhas. Atualmente, com o formato das plantas Smarttree com protetor, o rendimento de plantação excede as 6.000 plantas/dia.
• Poda mecanizada. A poda é sem dúvida uma das tarefas mais importantes tanto no olival como em outras árvores frutíferas. O sistema superintensivo permite uma poda mecanizada em alto grau, reduzindo significativamente os custos operacionais. Utilizando o nosso revolucionário formato de planta Smarttree, a poda pode ser totalmente mecanizada, aumentando assim consideravelmente a rentabilidade da cultura. O objetivo da poda é manter o olival produtivo, com uma correta relação madeira-folha e adaptá-lo às dimensões da máquina de colheita.
• Colheita mecanizada. Colheita 100% mecanizada. São utilizadas as mesmas máquinas cavalgantes utilizadas na vindima. Uma colheita de 98% dos frutos é alcançada com o mínimo de danos tanto para a azeitona como para a árvore. Os rendimentos podem atingir 1,5-2 horas/ha e os custos de colheita variam entre 0,03-0,06 Euro/Kg. Este tipo de colheita permite que as azeitonas sejam apanhadas na fase correta de maturação e também permite uma rápida entrega dos frutos ao lagar para moenda, reduzindo assim a deterioração que podem sofrer e os possíveis sabores ou aromas indesejáveis no azeite.
• Formação da sebe. O sistema tradicional superintensivo, com formação no eixo central, tornou-se obsoleto com a incorporação pela Agromillora do novo sistema de formação de vegetação livre das plantas Smarttree, que permite uma mecanização total das tarefas relacionadas com a realização da plantação, a formação da sebe e a poda, pelo que supõe uma importante redução dos custos.
VANTAGENS DA FORMAÇÃO INTELIGENTE
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Olival em sebe
• Menor investimento inicial, pois não requer postes ou fios.
• Redução da mão de obra necessária durante a formação, uma vez que não é feita a amarração.
• Entrada em produção por hectare mais preoce: apenas se procede ao corte, em nenhum momento são suprimidos ramos de uma planta Smarttree®, que desde o início mostra um maior desenvolvimento a partir do viveiro.
• Menor relevância dos ataques e insetos que podem danificar a gema apical.
Primeiras plantações na Andaluzia (2000) | Plantações atuais (2015) | |
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Variedade | Arbequina | Arbequina, Arbosana, Koroneiki, Sikitita, Oliana |
Quadros de plantação | 3*1.35, 4*2, 5*3 | 3.5*1.35 / 3.5*1 |
Sistema de formação | Eixo central | Sistema Smarttree (livre) |
Estrutura de suporte | Pérgola para videiras (estacas de 2,2m + postes + arame) | Estaca 70-80 cm |
Custo de implementação | + | - |
Poda | Manual de formação e em oliveiras em produção | Totalmente mecanizado (formação e produção) |
Tempo de colheita | 2-2,30 h/Ha | 1,5-2 h/Ha |
Pessoal necessário | + | - |
Produções médias | >12.000 Kg | |
Duração da plantação | ? | >18 |
Olival orgânico superintensivo | ? | + |
Olival super-intensivo em sequeiro | ? | + |
EVOLUÇÃO OLIVAL SUPERINTENSIVOS
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Olival em sebe
NOVOS DESAFIOS DO OLIVAL SUPERINTENSIVO
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Olival em sebe
Na Agromillora acumulamos mais de 30 anos de experiência no cultivo de oliveiras em sistemas superintensivos e continuamos a divulgar soluções e inovações para as colocar ao serviço de todos os produtores e profissionais do sector olivícola. Como consequência desta experiência, somos capazes de antecipar e compreender os novos desafios a vencer no futuro pelo olival em super alta densidade.
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