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Estudio sobre el olivar en seto como palanca transformadora del sector olivícola mundial
El cultivo permanente leñoso ha incrementado su superficie mundial, más del 36 por ciento.
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El olivar en seto, un gran dinamizador de la fauna animal
El hábitat generado por este bosque de matorral supone un atractivo reclamo para innumerables especies animales que encuentran en él un refugio idóneo donde vivir.
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Retos actuales de eficiencia y sostenibilidad
Dada la complejidad de la cadena de valor de la fruta dulce, frutos secos, cítricos o aceite, el presente artículo se centra en la tecnología de producción.
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Situación actual e innovación tecnológica en fruticultura
Se exponen los aspectos más destacables en el ámbito de la innovación tecnológica, basada en el material vegetal, los sistemas de plantación y la tecnología de producción.
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Aspectos del cambio climático en el olivar
Está previsto que aumenten los periodos de sequía y altas temperaturas, mayor irregularidad en la distribución de las lluvias, disminución de las horas frío, y aumento de los eventos con lluvias, disminución de las horas de frío; y aumento de los eventos con lluvias torrenciales.
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La digitalización no es una opción, es una obligación
Actualmente nos encontramos en una de las revoluciones más importantes en la historia de la humanidad, la revolución digital. Para afrontar esta revolución es imprescindible la adopción de nuevas tecnologías, y esta hoy día supone un reto para el sector primario.
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Balance hídrico del olivar en secano
En el cultivo de secano con pluviometrías entre 400 y 600 mm y si las precipitaciones se reparten entre la floración (abril y mayo) y la maduración del fruto (noviembre), se pueden obtener cosechas entre 4 a 7 toneladas de aceitunas por hectárea, equivalente en muchas plantaciones a 800-1100 kg aceite por hectárea.
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La intensificación sostenible como respuesta al Pacto Verde de la Unión Europea
Se describe los aspectos más importantes referentes al “Pacto verde” y la estrategia de la “Granja a la mesa” de la Unión Europea (UE), con la ambición de liderar las políticas verdes a escala global.
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Especial Ciruelo Europeo y Japonés
El ciruelo europeo y japonés realizan una aportación destacable al sector de la fruta dulce de países como España, Italia o Chile, ocupando conjuntamente 56.461 ha y una producción media anual de 730.000 t.
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Especial almendro autoenraizado en secano
Análisis de los costes, los ingresos y el margen neto para el productor; comparación del sistema tradicional de producción del almendro en secano frescal, con el almendro autoenraizado en seto y en producción ecológica, los cereales, el girasol y el olivo.
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Especial manzano
La “micropropagación” es un instrumento esencial para la difusión de nuevas tecnologías para la multiplicación de los portainjertos del manzano.
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Especial sobre el avellano
El avellano es un fruto seco cultivado en numerosos países del mundo a lo largo de los siglos y en los últimos años al igual que otros frutos secos, ha adquirido una importancia especial por el hecho de que el consumo crece constantemente y a mayor ritmo que la producción
