"Sarai sostenibile o non lo sarai"
Intervista a Jerusalem Hernández Velasco, Partner di Sostenibilità e Buona Governance presso KPMG in Spagna
“È importante riflettere sul valore della sostenibilità all’interno di ogni azienda per effettuare una transizione efficace verso un business sostenibile.”
Quali sono le principali sfide che le aziende spagnole devono affrontare in termini di sostenibilità e cambiamenti climatici?
Una delle sfide più grandi che le aziende devono affrontare è mantenere una posizione competitiva. Garantire che le azioni intraprese in termini di sostenibilità rendano le loro organizzazioni migliori e più di successo richiede una riflessione strategica, che non è sempre facile da affrontare. In un contesto globale in cui le dinamiche minacciano la comprensione della sostenibilità così come è stata intesa negli ultimi anni, è un ottimo momento per ripensare a cosa significhi sostenibilità e cosa porti a ogni azienda. La risposta più semplice sarebbe credere che la sfida principale sia adattarsi alla regolamentazione, misurare le emissioni di Scope 3 o adattare le pratiche di sostenibilità alla supply chain… Ma c’è un’analisi preliminare che è fondamentale: identificare il valore della sostenibilità per le aziende.
Inoltre, la collaborazione tra organizzazioni per generare sinergie è un altro punto su cui abbiamo ancora molto da discutere, soprattutto in Spagna, dove c’è ancora molta strada da fare per migliorare la nostra collaborazione.
Quali sono i vantaggi tangibili che le aziende possono ottenere adottando pratiche aziendali più sostenibili, oltre alla conformità normativa?
Il valore che la sostenibilità ha per ogni organizzazione può variare a seconda della natura dell’azienda, e non possiamo generalizzare. Come ho detto prima, è importante riflettere sul valore della sostenibilità in ogni azienda per affrontare efficacemente la transizione verso un’azienda sostenibile.
Ma è chiaro che le pratiche sostenibili non solo ci consentono di rispettare le leggi e le normative in vari ambiti, come la rendicontazione, l’impatto ambientale, i diritti umani, ecc., ma consentono anche alle aziende di essere più creative e di affrontare l’innovazione in modo più efficace.
Quando si valuta il valore della sostenibilità, si prendono in considerazione anche gli impatti che l’organizzazione deve minimizzare perché il costo del non farlo sarà maggiore in futuro, e questo obiettivo deve permeare la cultura dell’innovazione a tutti i livelli dell’azienda. Dobbiamo pensare in modo sostenibile, dagli acquisti alla produzione, alle vendite…
Quali tendenze emergenti nella sostenibilità aziendale dovrebbero prendere in considerazione le aziende?
La nuova normativa europea sulla rendicontazione della sostenibilità e l’identificazione di metodologie appropriate per misurare gli indicatori rappresentano una sfida che molte aziende stanno già affrontando. Non importa se abbiamo o meno molti dati; ciò che conta è identificare quali dati sono veramente importanti, quelli che dobbiamo gestire e garantire che siano di alta qualità, robusti, rigorosi e tracciabili per aiutarci a prendere decisioni.
Un’altra sfida che richiederà impegno e attenzione è quella di espandere il focus oltre le attività dirette. È difficile valutare l’impatto totale di un prodotto o di un’azienda quando non abbiamo visibilità sulle nostre supply chain. Le organizzazioni dovranno impegnarsi per saperne di più sulla sostenibilità di coloro che fanno parte della loro attività, a tutti i livelli, per garantire una vera trasformazione sostenibile nelle organizzazioni.
Quali sono le principali sfide per il settore agroalimentare?
Tutti i settori stanno attraversando un processo di trasformazione e anche il settore agricolo deve farlo. È vero che è uno dei settori che attualmente affronta la sfida più grande perché ci sono molti cambiamenti normativi che lo riguardano in tutti gli ambiti. È un settore molto pressante e molto frammentato: è generalizzato come “agro” ma non è lo stesso quando parliamo di viticoltura, olivicoltura o frutticoltura… né per geografia. I produttori ritengono che queste diversità non siano state prese in considerazione quando sono state stabilite le normative e in molti casi c’è la massima complessità nel rispettare i requisiti… e ancora di più con la mancanza di tecnologia e disponibilità di innovazione che abbiamo. La Commissione europea sa che tutte queste normative devono essere bilanciate con la sicurezza alimentare, che è sempre più difficile con i cambiamenti climatici, la competitività del settore o le distorsioni della catena di approvvigionamento.
Quando parliamo di un prodotto sostenibile, ha a che fare con il modo in cui è stato prodotto (suolo, applicazione di pesticidi, gestione delle acque, ecc.), ma ha anche a che fare con la disponibilità di risorse a medio e lungo termine, motivo per cui il cambiamento climatico sta esercitando una grande pressione sul settore. Ma non possiamo dimenticare che ci sono anche grandi opportunità come l’innovazione, la tecnologia, la circolarità, che ci danno accesso a nuovi clienti, la possibilità di realizzare prodotti differenziati e altri modi di produrre. L’agricoltura rigenerativa viene proposta come una soluzione per raggiungere l’equilibrio di cui abbiamo bisogno, così come l’evoluzione in nuove specie grazie al miglioramento genetico e, soprattutto, nuove tecnologie come l’intelligenza artificiale che ci consentono di implementare piani di anticipazione dei rischi, prevenzione dei parassiti, irrigazione, aumento delle temperature… e che facilitano anche il lavoro dell’agricoltore.
Il rinnovo generazionale è un’altra delle principali sfide sociali che il settore deve affrontare e, a causa della sua natura, è sempre più difficile trovare persone disposte a lavorare sul campo e a portare le attività agricole al livello successivo. Dobbiamo creare modelli di ruolo, sfruttare le nuove tecnologie per sviluppare modelli produttivi che consentano di bilanciare il lavoro con le aspirazioni e gli stili di vita dei giovani.
Infine, non voglio tralasciare di ricordare che c’è ancora molto lavoro da fare affinché la governance delle aziende del settore sia sulla strada giusta, allineata alle esigenze del settore.
Come possono le aziende valutare il proprio posizionamento in questo ambito e l'applicazione di pratiche sostenibili?
Ogni azienda dovrebbe riflettere su cosa deve essere incluso nella sua “torre di controllo” per valutare la sua trasformazione sostenibile, quel repertorio di indicatori chiave che consentono di monitorare l’evoluzione, il rischio e il valore della sostenibilità. Dobbiamo anche considerare quali standard di reporting sono richiesti e i requisiti informativi di terze parti. Una volta definito questo, saremo più efficienti se utilizzeremo quegli stessi indicatori per la gestione e il monitoraggio reale dell’attività aziendale.
AMBIENTALE:
- Impronta di Scopo 1, 2 e 3. Piani di transizione e obiettivi di riduzione in ciascuno dei processi di produzione.
- Impatto sugli ecosistemi e sulla natura.
- Impronta: idrica, aziendale, di prodotto (valutazione del ciclo di vita), ecc.
- Economia circolare: occupa sempre più spazio nei report aziendali, parametrizzando il consumo delle risorse e la gestione dei rifiuti.
SOCIALE:
- Relazione con collaboratori e dipendenti. Indicatori quali diversità, disconnessione digitale, equilibrio tra lavoro e vita privata, sicurezza e salute, benessere…
- Anche i diritti umani sono molto rilevanti e lo saranno sempre di più, così come il contributo sociale che l’azienda può generare nel suo ambiente.
- Il rapporto che l’azienda ha con i suoi consumatori. Esistono direttive europee molto importanti per evitare il greenwashing e per affrontare in modo più rigoroso le azioni di comunicazione sulla sostenibilità da parte delle aziende. Anche la Spagna inizierà a lavorare su una nuova legge per accompagnare le informazioni fornite in termini di sostenibilità ai consumatori e consentire decisioni migliori (informazioni sui prodotti, etichettatura, sostenibilità aziendale…). Tutte le questioni relative alla trasparenza per i consumatori stanno acquisendo rilevanza.
- Etica, integrità, conflitti di interesse, conformità…
- Modelli associati al controllo interno delle informazioni e alla misurazione del rischio.
- Indicatori sugli organi di governo della società se quotata
Inoltre, gli standard di rendicontazione ci dicono che non è sufficiente avere delle politiche; dobbiamo definire e applicare procedure e disporre di modelli di valutazione del rischio in questi ambiti.
In che modo la tecnologia può aiutare le aziende a migliorare la gestione della sostenibilità?
La sostenibilità senza tecnologia non è fattibile. Tecnologia a 360°, non solo nel reporting o nella produzione ma anche nella progettazione, per modelli produttivi, tracciabilità e processo decisionale, utilizzando tutte le tecnologie disponibili, intelligenza artificiale, blockchain, gemelli digitali, per garantire la tracciabilità o calcolare il costo/beneficio in termini di sostenibilità. Il processo decisionale sarà molto più semplice con queste tecnologie e ridurrà anche i costi.
È evidente che senza adottare la digitalizzazione non raggiungeremo gli obiettivi di sostenibilità necessari. Un settore agricolo produttivo, competitivo e innovativo, senza tecnologia, avrà difficoltà ad avanzare verso la sostenibilità. Sebbene sia essenziale avere le competenze degli agricoltori per gestire e comprendere le loro attività, l’uso della tecnologia insieme a queste competenze potrebbe massimizzare i risultati.
In quale ecosistema sociale ci stiamo muovendo e come definiresti "l'era dell'indignazione"?
L’umore e la sensibilità sociale hanno un impatto significativo sul modo in cui ci relazioniamo con le organizzazioni. La società è senza speranza e nutre grandi dubbi sul fatto che il futuro possa essere migliore. Se aggiungi la polarizzazione (il “noi contro loro”) e la convinzione che il gioco sia truccato con le organizzazioni, questo ha un impatto diretto sulla capacità delle organizzazioni di generare fiducia… e questa realtà determina il modo in cui le persone vivono e consumano. Siamo “turisti” in tutto… ruotiamo e abbiamo smesso di essere leali.
Dobbiamo far capire alla società che le aziende hanno un ruolo essenziale nello sviluppo, nel generare movimento economico e sociale. Ma per raggiungere questo obiettivo, le aziende devono fare e far sapere. Entrambe le cose in egual modo. Ciò che non si sa non può essere riconosciuto e non genera fiducia.
Le organizzazioni sanno che la reputazione e la generazione di fiducia sono essenziali per il loro successo e dipendono dalla lealtà degli stakeholder per continuare a innovare. Le aziende che non sono consapevoli di queste realtà gestiranno male perché non saranno in grado di adattarsi a queste dinamiche in cui viviamo, partendo da una posizione negativa nella fiducia e dovendo costruire da lì.
Cosa si aspettano i consumatori dalle pratiche sostenibili delle aziende?
Alcuni studi ci dicono che i consumatori sarebbero disposti a pagare di più per prodotti realizzati con pratiche sostenibili. Ma dobbiamo considerare che, ad esempio, in contesti di contrazione economica, non è tanto ciò che si desidera ma ciò che è possibile… e in tali circostanze, i consumatori non sempre danno priorità, ma penalizzano coloro che non sono sostenibili. Il consumatore vuole prendere decisioni migliori, ma sente di non avere tutte le informazioni necessarie. Dubita persino della veridicità e delle prove che accompagnano le affermazioni di sostenibilità di alcuni prodotti ed è confuso dalle informazioni sulle etichette.
C’è un chiaro conflitto con questa valanga di informazioni che il consumatore non capisce, e deve essere affrontato. Accolgo con favore le iniziative normative della Commissione Europea che mirano a fornire chiarezza al consumatore.
Quale impatto ha la sostenibilità sulla valutazione delle aziende da parte di consumatori e investitori?
A un certo punto, mercati e investitori hanno generato una dinamica di accompagnamento di progetti di trasformazione sostenibile attraverso capitali molto interessanti, sopravvalutando persino i progetti sostenibili perché erano limitati… Di recente, tuttavia, abbiamo assistito negli Stati Uniti a movimenti che criticano e penalizzano gli investimenti in una prospettiva di sostenibilità e non solo di redditività. Ciò fa sì che le aziende riconsiderino gli investimenti sostenibili. Ci sono due dinamiche distinte:
- Aziende che decidono di incorporare la sostenibilità come un ulteriore criterio nella valutazione dei rischi e delle opportunità. Un’attività tremendamente sana che protegge il valore degli asset in senso più ampio.
- Dare priorità agli investimenti in attività sostenibili. Ecco dove, a volte, l’aspirazione potrebbe scontrarsi con la redditività.
Ma sicuramente, e secondo gli studi, gli investitori vogliono ancora informazioni sulla sostenibilità per prendere decisioni di investimento e continueranno ad aumentare gli asset in gestione con criteri di sostenibilità. Crediamo e confidiamo che gli investimenti sostenibili continueranno a crescere.
