Agrumi a parete
Colture di agrumi a parete
In Agromillora rispondiamo al crescente interesse delle aziende del settore verso la coltura a parete degli agrumi. Grazie alla nostra vasta esperienza in questo modello agronomico applicato ad altre specie, stiamo definendo un sistema adattato agli alberi di agrumi.
Le prime piantagioni sperimentali e commerciali di agrumi a parete sono state istituite dieci anni fa in Spagna e ora si trovano anche in altri paesi come Brasile e Stati Uniti.
Tradizionalmente, la coltivazione degli agrumi (sia per l’industria che per il mercato dei prodotti freschi) veniva effettuata con alberi molto grandi, potature manuali e una distanza di impianto di 6-7 metri tra le file e di 4-5 metri tra gli alberi.
Con il modello a parete, la spaziatura si riduce a 3,5-4 m tra le file e a 1,20-1,50 m tra gli alberi.
La significativa riduzione del volume della chioma degli alberi comporta una maggiore efficienza della manodopera, in particolare per la raccolta quando la destinazione è il mercato dei prodotti freschi.
La proposta del modello agrumi a parete si basa su obiettivi specifici per soddisfare le esigenze sia dei produttori che dell’ambiente.
Obiettivi
- Riduzione del periodo improduttivo mediante l'intensificazione delle piantagioni.
- Minima dipendenza dalla manodopera di potatura e raccolta.
- Maggiore efficienza nell'uso di risorse quali pesticidi, acqua e fertilizzanti.
- Adattamento delle piantagioni a diverse opzioni produttive: raccolta manuale per il consumo fresco nei mercati nazionali e di esportazione; raccolta meccanica quando il frutto è destinato all'industria; o una combinazione di entrambe le opzioni a seconda dei prezzi stagionali.
Fattori
- Scelta corretta del materiale vegetale: varietà e portainnesto. Questo è il fattore più importante per le caratteristiche del frutto, la qualità del sapore e la doppia sostenibilità per uso fresco o industriale, specialmente per le varietà a raccolta precoce.
- I portinnesti svolgono un ruolo fondamentale per quanto riguarda il loro adattamento allo stress biotico e abiotico, la produzione, la qualità dei frutti, la compatibilità e il controllo delle dimensioni della varietà.
- Portinnesti per il controllo delle dimensioni: CIVAC-19 è un portinnesto di agrumi di Agromillora in co-acquisizione con IVIA che fornisce vigore naturalmente controllato e un buon adattamento a un'ampia gamma di terreni, in particolare quelli più pesanti. Il controllo del vigore è fondamentale per avere chiome di piccolo volume che siano facilmente meccanizzabili ed efficienti nella distribuzione della luce all'interno della chioma.
- Inoltre, per un uso efficiente delle risorse sono necessarie piccole chiome bidimensionali.
- Altri portinnesti testati su vari terreni e utilizzati come riferimento sono stati Forner Alcaide 5, Forner Alcaide 517, anch'essi diffusi dall'IVIA.
- Anche i portainnesti 1600 e 1711 del Cordeiropolis Citrus Center in Brasile e UFR-4, UFR-5, UFR-6 e UFR-17 dell'Università della Florida stanno dando buoni risultati.
Questi portainnesti di agrumi nani rappresentano una vera rivoluzione nel settore degli agrumi . Per i frutti destinati al consumo fresco, la raccolta è ancora manuale, ma il processo è notevolmente più efficiente con alberi più piccoli.
Nasce così il concetto di campi pedonali, dove non servono scale o piattaforme per la raccolta . Inoltre, il formato consente la pre-potatura meccanica e migliora l'applicazione di prodotti fitosanitari.
Sistema di coltivazione di piantagioni con gestione a parete orientato a un sistema di coltivazione bidimensionale e di piccolo volume.
- Le piantagioni a parete si basano su esigenze di piantumazione ridotte, dando vita a chiome più piccole e bidimensionali rispetto a quelle tradizionali.
- Le piantagioni a parete si adattano bene alla meccanizzazione della potatura e della raccolta con macchine scavallatrici, ma anche alla raccolta manuale quando necessario.
- Gli agrumi a parete si basano su chiome bidimensionali formate da più rami che dovrebbero occupare efficacemente lo spazio più piccolo assegnato.
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