Interempresas y Olint presentan el primer congreso de viticultura sostenible
El 28 y 1 de marzo tendrá lugar en Vilafranca del Penedés la primera edición de este congreso, que tratará la actualidad y el futuro del sector vitivinícola
La primera edición del congreso de viticultura reunirá a expertos del mundo del vino y la viña de todo el país. A lo largo de los dos días del evento, se compartirá información con los asistentes a través de presentaciones, ponencias, mesas redondas y talleres especializados.
Primer día: el pacto verde europeo y la rentabilidad de las explotaciones
Durante la primera jornada, el día 28 de febrero, en el auditorio municipal de Vilafranca se llevarán a cabo varias mesas redondas y presentaciones para abordar dos grandes temas que suponen un gran qué para el futuro del sector.
El primer bloque temático tratará sobre el Pacto Verde Europeo y cómo este va a cambiar todo lo que conocemos hasta la fecha.
El segundo bloque se centrará en rentabilidad de las explotaciones vitícolas y cuáles son y serán las herramientas que nos permitirán aumentarla.
Segundo día: talleres sobre sostenibilidad y huella de Carbono
El segundo día, el 1 de marzo, en Masía de la torre del Gall, se dividirá la jornada en dos talleres temáticos que tendrán lugar de manera simultánea. Los asistentes podrán conocer de manera práctica como gestionar algunos aspectos de la plantación de vid.
En el taller 1: la Sostenibilidad en viticultura, se tratarán temas como el manejo sostenible, la genética y el material vegetal, la biodiversidad o la tecnificación.
En el taller 2: Reducción de la huella de C mediante la adopción de prácticas sostenibles en viticultura, los asistentes podrán conocer con más detalle un aspecto crucial a tener en cuenta para el futuro de las plantaciones agrícolas.
Aquellos que deseen pueden apuntarse a alguno de los talleres pueden acceder a la inscripción a través de este enlace:
https://www.tierrascongresos.com/CongresoViticultura2023/inscripcion
Seguidamente, y para cerrar el congreso, se llevará a cabo una degustación de vinos, 2 vinos procedentes de variedades recuperadas y 2 vinos de variedades resistentes.
