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Frambuesas multiplicadas in vitro
Las plantas de origen in vitro son aquellas que se cultivan a partir de tejidos vegetales en condiciones controladas de laboratorio, utilizando técnicas de cultivo de tejidos. Estas plantas tienen algunas ventajas en comparación con las plantas cultivadas de forma convencional a partir de semillas o esquejes:
Mayor homogeneidad
- Las plantas de origen in vitro son genéticamente idénticas, lo que significa que tienen una mayor homogeneidad en cuanto a su tamaño, forma, resistencia a enfermedades, calidad de frutos, etc.
Menor riesgo de enfermedades
Mayor rapidez de crecimiento
Mayor capacidad de adaptación
Las plantas de origen in vitro pueden ser cultivadas en diferentes tipos de suelo y en condiciones climáticas variables, lo que les confiere una mayor capacidad de adaptación a diferentes entornos.
En resumen, las plantas de origen in vitro presentan ventajas importantes en cuanto a su homogeneidad genética, resistencia a enfermedades, rapidez de crecimiento y capacidad de adaptación, lo que las hace una opción interesante para su uso en la agricultura moderna.
Variedades
Heritage, Meeker, Cascade Harvest y Kokanee
Heritage
La variedad Heritage (remontante) de frambuesa es una de las variedades más cultivadas en Chile. Esta variedad es conocida por su alta productividad y calidad de fruta. La fenología de la variedad Heritage comienza en septiembre y la fruta madura está lista para la cosecha a partir de fines de noviembre hasta principios de diciembre (caña) y de febrero a marzo (retoños).
La fruta de la variedad Heritage es de tamaño medio a grande, con un sabor dulce y un aroma intenso. La fruta es de color rojo brillante y se caracteriza por tener una textura firme y jugosa. Esta variedad es ideal para consumo en fresco y para la elaboración de mermeladas y conservas.
En resumen, la variedad Heritage de frambuesa es una variedad productiva y de alta calidad, cuya fruta es dulce, aromática y de tamaño medio a grande. La cosecha se realiza a partir de fines de noviembre hasta principios de diciembre en Chile.
La fecha de plantación de la variedad Heritage de frambuesa en Chile suele ser a partir de fines de agosto hasta mediados de septiembre, dependiendo de las condiciones climáticas y la ubicación geográfica de los cultivos. Es importante tener en cuenta que la época de plantación puede variar ligeramente en función de la región donde se cultive la frambuesa.
Meeker
La variedad Meeker (no remontante) de frambuesa es una de las variedades más cultivadas en Chile. La fenología de la variedad Meeker comienza en septiembre, y la fruta madura está lista para la cosecha a partir de mediados a fines de diciembre.
La fecha de plantación de la variedad Meeker de frambuesa en Chile suele ser a partir de mediados de agosto hasta mediados de septiembre, dependiendo de las condiciones climáticas y la ubicación geográfica de los cultivos.
El fruto de la variedad Meeker es de tamaño medio a grande, con un sabor dulce y un aroma intenso. La fruta es de color rojo oscuro brillante y se caracteriza por tener una textura firme y jugosa. Esta variedad es ideal para consumo en fresco y para la elaboración de mermeladas y conservas.
En resumen, la variedad Meeker de frambuesa es una variedad de alta calidad y productividad, cuya cosecha se realiza a partir de mediados a fines de diciembre en Chile. La fecha de plantación suele ser a partir de mediados de agosto hasta mediados de septiembre, y el fruto es dulce, aromático y de tamaño medio a grande, con una textura firme y jugosa.
Cascade Harvest
Atributos
- Excelente calidad de la fruta
- Buen sabor
- Bayas grandes y uniformemente bien formadas
- Muy fácil de cosechar a máquina y a mano
- Crecimiento vertical de las plantas
- Buena resistencia a enfermedades
- Adecuado para mercados de productos frescos, congelados y procesados.
Características de la Fruta y de la Planta
La variedad de frambuesa Cascade Harvest produce altos rendimientos de fruta grande y con buen sabor. Es dulce, con un suave sabor ácido. La fruta tiene una forma cónica alargada con muchas gotitas por baya. Su color rojo medio y el gran tamaño de la fruta hacen que la Cascade Harvest sea adecuada para los mercados de productos frescos, congelados y procesados.
La fruta se desprende muy fácilmente del receptáculo en una etapa temprana de madurez, lo que facilita la cosecha. Con su excelente firmeza, la fruta de la variedad Cascade Harvest mantiene bien su integridad cuando se cosecha a máquina o a mano.
Requerimientos Climáticos
La variedad requiere de 600 horas de enfriamiento acumulado durante el invierno para establecer bien los brotes de las flores.
Manejo de Enfermedades
La variedad Cascade Harvest ofrece buena resistencia a las enfermedades. Es moderadamente tolerante a la pudrición de la raíz por Phytophthora y muestra una resistencia mucho mayor que los cultivares alternativos. Es resistente a la cepa común del virus enano espeso (RBDV) de la frambuesa.
Kokanee
Atributos
- Excelente calidad de la fruta
- Fructificación de primocanos
- Excelente sabor en una amplia gama de madurez
- Color rojo claro brillante y lustroso
- Bayas de tamaño medio a grande con forma uniforme
- Alto rendimiento
- Gran firmeza
- Planta vigorosa, de hábito vertical
- Salud robusta de la planta
Características de la Fruta y de la Planta
La variedad Kokanee produce fruta mediana a grande con un peso promedio de 3.3 g. Las bayas tienen un agradable y fresco color rojo brillante y lustroso. Los sólidos solubles promedian el 11.6%. La variedad de frambuesa Kokanee es altamente productiva con un rendimiento promedio de 2.3 kg por planta. Se han observado frutos más grandes en los sistemas de producción en sustrato. Su cultivo de primocanos madura de 1O a 14 días antes que la variedad Heritage.
Esta frambuesa firme y atractiva se libera fácilmente de su receptáculo en sus diferentes etapas de madurez. Esto, junto con su vigoroso hábito de planta vertical, facilita el manejo y la cosecha. En las evaluaciones posteriores a la cosecha, la variedad Kokanee se compara favorablemente frente a otros cultivares de fructificación de primocanos. Su fruto no se oscurece en almacenamiento.
Requerimientos Climáticos
Como una variedad de fructificación de primocanos, la variedad de frambuesa Kokanee no requiere frío invernal para satisfacer la latencia. Por lo tanto, la producción en climas tropicales y subtropicales es factible en lugares de cultivo moderados marinos o a gran altitud.
Durante la temporada de crecimiento, la temperatura promedio máxima no debe exceder los 28 ºC. El uso de tela de sombra puede extender la adaptabilidad a climas donde el promedio máximo excede de manera marginal este límite. La variedad Kokanee ha demostrado ser bastante precoz, dando sus primeros frutos aproximadamente 5 meses después del trasplante inicial de 50 plantines cultivados en bandejas con sustrato. Bajo un régimen de manejo de fructificación de primocanos, los primeros frutos deben madurar aproximadamente cuatro meses después del corte.
Manejo de Enfermedades
La variedad Kokanee ofrece una buena resistencia a las enfermedades en general. Como casi todos los cultivares de frambuesa, ha mostrado susceptibilidad a la pudrición de la raíz por Phytophthora, sin embargo, la Kokanee ofrece una mayor tolerancia que la mayoría de las variedades comerciales. En ensayos subtropicales bajo producción de túneles altos, los productores manejaron el mildiu polvoriento. A pesar de que la variedad ha dado positivo para el virus enano tupido de frambuesa (RBDV), la coherencia de la drupa de la variedad Kokanee ha sido muy alta y se ha reportado poca o ninguna fruta desmenuzada. El tipo de suelo y la siembra en camas son factores importantes a tener en cuenta. Como con la mayoría de los cultivares de frambuesa, es necesario el manejo de los ácaros.
Moras multiplicadas in vitro
Variedades
Amanda (A2491T)
Atributos
- Remontante con producción principalmente en el Floricane (brote que acumulo frío
- El Floricane r equiere al menos 300 HF
- Adaptabilidad a amplias zonas de cultivo
- Alto rendimiento . Rendimiento promedio del floricane 6 Kg/planta . Se puede mecanizar
- Periodo de cosecha temprano Floricane : desde mediados de Noviembre hasta fines de
- diciembre . Primocane: Enero en Zona Central de Chile)
- Planta de habito de crecimiento erecto , fáci l de podar y conduci r
- No posee espinas
- Bayas de tamaño medio con forma uniforme y consistente. Fruta aromática.
- Fruta de muy buen sabor, dulce y buena post cosecha. Baja reversión de color en almacenamiento en frío
- Mercados: Fresco y procesado
- Planta resistente a antracnosis y no se ha visto afectada a roya anaranjada
Eclipse
Atributos
- Variedad Floricane (No remontante) sin espinas
- Planta vigorosa de hábito de crecimiento semierecto
- Requiere más de 500 HF
- Adaptabilidad principalmente a zonas con veranos e inviernos suaves
- Alto rendimiento , producción tardía Febrero Sur de Chile)
- Bayas de tamaño medio con forma uniforme
- Sabor excepcional dulce y bajo porcentaje de fruta de desecho
- Fruto de color negro brillante
- Fruta muy firme y con larga vida post cosecha
- Planta adaptada a cosecha mecanizada
- Mercados: Fresco, IQF,procesado
- Buena Resistencia a enfermedades y plagas
Galaxy
Atributos
- Variedad Floricane (No remontante) sin espinas
- Planta vigorosa de hábito de crecimiento semierecto
- Requiere más de 500 HF
- Adaptabilidad a amplias zonas de cultivo
- Alto rendimiento , producción tardía (Febrero Sur de Chile)
- Bayas de tamaño medio a grande con forma uniforme
- Sabor dulce con notas de acidez y bajo porcentaje de fruta de desecho
- Fruto de color negro brillante
- Fruta muy firme y con larga vida post cosecha
- Planta adaptada a cosecha mecanizada
- Mercados: Fresco, IQF, procesado
- Buena Resistencia a enfermedades y plagas
Frutillas multiplicadas in vitro
Variedades
Camarosa y Alpina 10
Características Alpina 10
La Variedad de Frutilla Alpina 10, es una variedad de día neutro, que se caracteriza por tener un crecimiento globoso vigoroso, con hojas de color verde intenso y un sistema radical expansivo. Su fructificación se proyecta fuera del follaje facilitando las labores de cosecha.
La fruta es de tamaño grande, forma cónica con baja tendencia a deformarse de color rojo brillante tanto externo como interno; su calibre es homogéneo, con pesos superiores a los 40 gramos, dulce (10°B), crocante con buena elasticidad de piel, turgencia y estructura de pulpa
Como variedad su principal cualidad es su productividad y excelente calidad organoléptica. Resistente a Oidio y Viruela Mycosphaerella fragariae (Ramularia tulasnei). Además, de soportar muy bien altas temperaturas y radiación solar, no manifestando craquelado en la hojas (acucharamiento o quemado de hoja por golpe de sol)
La producción de Mocrea 12 en condiciones experimentales es 90.000 kg / hectárea y en condiciones comerciales es de 75.000 kg /hectárea, se adapta tanto a la costa, valle central y precordillera.
Recomendaciones agronómicas Alpina 10
Las plantas de frutilla Alpina 10 son de vigor medio y de arquitectura globosa es por ello por lo que se recomienda plantar densidades de 55.000 plantas por hectáreas, con marcos de plantación entre plantas 0.30 metros a doble hilera y entre hileras de 1.2 m.
Las plantas deben ser establecida en las fechas que se encuentren libre de condiciones climáticas adversas temperaturas sobre los 7°C y libre de heladas. En la costa de enero a Mayo y desde Agosto a Diciembre. En el valle de enero a Abril y de septiembre a diciembre evitando los meses de mayo, junio julio y agosto, especialmente en las zonas del Maule al sur; y desde la región metropolitana al norte se puede incluir el mes mayo y de agosto, por tener condiciones climáticas más cálidas. En la zona sur, región de Biobío y Araucanía, plantar desde septiembre a diciembre.
La variedad Alpina 10 se adapta a una amplia gama de suelos, desde los suelos livianos a los de textura medias pesadas bien preparados, con pH de 5,6 – 6,8. El agua de riego debe tener una conductividad máxima de 1 – 1.2 mmhos/cm2, incluyendo abonado, un exceso de salinidad produce mermas en la producción.
Nutricionalmente es muy eficiente en la absorción y asimilación de los nutrientes, debido a su sistema radical fasciculado, por lo que se recomiendan dosis moderadas de fertilizantes, especialmente de Nitrógeno en las etapas iníciales del cultivo e inicio de fructificación con el objetivo de no ocasionar deformidad por un exceso de competencia entre el follaje y la fruta o frutos huecos.
Formato de Venta Alpina 10
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Los datos y resultados que se muestran en estos recursos gráficos se hacen sólo con fines informativos y no se garantiza que se alcancen en todos los casos, debido a diversos hechos que influyen en el crecimiento de las plantas, como las circunstancias climáticas y geográficas, las características del suelo, así como las condiciones de uso y los hábitos agrícolas.
